Nacido en Recreo, provincia de Catamarca, fue anotado el 19 de mayo de 1938, con bastante posterioridad a su llegada a este mundo, por lo que se cree que al momento de su asesinato rondaba los 44 años. Vivió en San Luis, Chascomús y La Plata. En la foto es el que mira la cámara. Sus dos metros de altura y sus 140 kg, de peso ameritaban con creces su sobrenombre de “Oso”. Ex propietario de una fábrica de alfajores y sándwiches. Gremialista. Secretario General del Sindicato de Obreros Pasteleros en Córdoba, había sido reelecto en la dirección del gremio en noviembre de 1975, por el voto de sus compañeros. Peronista combativo y revolucionario, había integrado las 62 Organizaciones Peronistas. El 26 de febrero de 1976 en calles Paraná y San Gerónimo de Córdoba, en la puerta del antiguo Hotel Ritz, donde se ocultaba para evitar que se hicieran realidad las amenazas contra su vida enunciadas por la Triple A del lugar (Comando Libertadores de América), el “Oso” Giménez recibió por la espalda un disparo mortal de Itaka. Los policías ejecutores del crimen de la tenebrosa D2 local, intentarán echarle la culpa a Montoneros. La CGT decreta un paro general en repudio a su muerte. Deberá pasar bastante tiempo para que su hijo el Comisario Julio César Giménez, de con los culpables y los lleve a la justicia. Cuando asesinaron a su padre contaba con 11 años de edad. Bajo el título de “Reportaje a Giménez (Pasteleros)” de fecha 27 de enero de 1974, puede verse su figura y escuchar su voz en la T.V. local.