Técnico químico. Había sido detenido en septiembre de 1975 y luego dejado en libertad. Militante de JUP en Ciencias Exactas. Militante peronista, subteniente de un pelotón de combate del Ejército Montonero, conocido con el sobrenombre de “Juan”. Secuestrado-desaparecido el 11 de octubre de 1978 a las 17 hs. de su domicilio de la calle Picheuta 1847 de esta Capital. Tenía 23 años. Fue visto en el CCD “El Olimpo” y la ESMA antes de su asesinato. Con él, desapareció su mujer Ana María Sonder. Según la sobreviente Graciela Trotta, quien vio a Jorge en “El Olimpo”, Jorge fue terriblemente torturado. Además de la picana, le habían sumergido la cabeza en agua hirviendo y luego en el inodoro lleno de excrementos. Entre sus torturadores estaba “El Turco” Julián, quien le dio una trompada que le sacó la mandíbula de lugar.