“Chuli”. “Simón”. Nacido en Azul, provincia de Buenos Aires el 22 de enero de 1946. Estudió en la Escuela Normal y en la Escuela Nacional de Bellas Artes de Azul, donde comenzó su noviazgo con la que luego sería su mujer y que le daría dos hijos: Sabina y Nicolás. Tuvo una confitería en Azul y estudió teatro. Zaffora era hijo de un suboficial del ejército dado de baja en 1955 por peronista. Zaffora así mismo, era militante del peronismo montonero. Secuestrado-desaparecido por el ejército, junto a su esposa María del Carmen Barros (ver su registro) el 26 de septiembre de 1977, cuando los sacaron de su hogar, sito en Pueyrredón 112, San Martín, provincia de Buenos Aires. Fue visto con vida en los CCD de la Brigada de Caballería de Tandil y en La Cacha (La Plata).